Tepung Biang Premix Bosgil 1Kg ( Bumbu Tepung Crispy )

Deskripsi

Tepung Biang Premix Bosgil Original 1Kg tepung bumbu ayam crispy bersertifikat Halal MUI & izin PIRT, terbukti dipakai sendiri tiap hari, bukan cuma racikan yang bagus di katalog.
Kenapa Pilih Tepung Biang Bosgil:

Kriuk tahan sampai 4 jam meski didiemin gak lembek pas sampai ke tangan pelanggan lewat delivery/ojol
Hasil konsisten walau beda tangan yang masak penting kalau usaha kamu punya karyawan atau berencana buka cabang
Satu tepung, banyak variasi menu bisa jadi base ayam original, gochujang korea, sampai salted egg
Bukan racikan coba-coba: ini formula yang beneran kami andalkan buat jualan ratusan porsi tiap hari di outlet sendiri

Cara Pakai:
– Campurkan 60 gram tepung biang dengan 1kg terigu merek lencana merah atau cakra
Aduk sampai tercampur rata
– Basahi ayam dengan air/telur, lalu gulingkan ke Tepung Biang hingga terlapisi merata
– Untuk lapisan lebih tebal & renyah, ulangi proses (double coating): basahi lagi bagian yang sudah bertepung, gulingkan sekali lagi
– Diamkan ayam yang sudah dilapisi selama ±10 menit sebelum digoreng, agar lapisan menempel sempurna dan tidak mudah rontok
– Goreng dengan minyak panas (api sedang-besar) hingga keemasan dan matang merata
– Angkat dan tiriskan
Cocok untuk: usaha ayam geprek/crispy skala kecil-menengah, kebutuhan produksi harian
Note :
– Pesan sebelum jam 2 agar paket bisa dikirim hari yg sama ( untuk jasa pos sebelum jam 13:00)
– Pengiriman dilakukan saat hari kerja
– Setiap tanggal Merah kami libur tidak ada pengiriman, pesanan yg masuk akan dikirimkan hari berikutnya